Ogród Smaków

Karta menu

Zasmakuj w daniach kuchni polskiej i odkryj ją na nowo.

Zapraszamy na kulinarny festiwal polskich smaków. W naszej karcie znajdują się zarówno dania wegetariańskie jak i te dla miłośników mięsa. Daj się porwać kolorowej feerii barw i zostań uwiedziony niezwykłymi smakami. Zadbamy o każde podniebienie!

Przystawki

Tatar śledziowy z wędzoną śmietaną

czerwona cebula / szczypiorek / korniszon / burak

19.00 PLN

Tradycyjny tatar wołowy

czerwona cebula / szczypiorek / jajko / ogórek / musztarda / pieczywo / masło

34.00 PLN

Podpłomyki na żytnim zakwasie ze smalcem fasolowym

fasola piękny jaś / cebula / jabłka / majeranek

16.00 PLN

Carpaccio z macerowanej w jałowcu kaczki

mus brzoskwiniowy / pieczony czosnek / ziemia pietruszkowa / rukola

24.00 PLN

Zupy

Żurek z kiełbasą i wędzonką

żytni zakwas / boczek / kiełbasa swojska / ziemniaki/ majeranek / śmietana

14.00 PLN

Węgierska gulaszowa z soczystą wołowiną

papryka / czosnek / ziemniaki / galuszki / śmietana

19.00 PLN

Aromatyczny rosół z kaczki z ręcznie robionym makaronem

wołowina / marchew / nać / lubczyk

15.00 PLN

Krem z gruszki i pietruszki

bulion warzywny / pestki słonecznika / oliwa ziołowa / grzanki

15.00 PLN

Sałatki

Sałatka z kurczakiem, grzanką i parmezanem

sałata / pomidor / szczypiorek / sos anchois

32.00 PLN

Sałatka z serem górskim i sosem żurawinowym

burak / pomidor / ogórek / sałata / cebula czerwona / oliwa ziołowa

32.00 PLN

Ryby

Sandacz w kąpieli z warzyw

sos śmietanowy / seler / młody szpinak

38.00 PLN

Pstrąg pieczony z masłem ziołowym

szparagi / sezam / cytryna

34.00 PLN

Makarony / Kasze / Pierogi

Ręcznie robiony makaron z polędwiczką wieprzową

podgrzybek / cebula / czosnek / natka pietruszki

36.00 PLN

Ręcznie robiony makaron z kurczakiem i warzywami

pesto z dyni / rukola / jarmuż / sos pomidorowo-śmietanowy

36.00 PLN

Kaszotto z kurkami

cebula / czosnek / ser granapadano / rukola / oliwa truflowa

26.00 PLN

Pierogi ruskie okraszone cebulką

ser twarogowy / cebula / ziemniaki / gałka muszkatołowa / wędzona śmietana

19.00 PLN

Pierogi z mięsem i skwarkami z boczku

cebula / duszona wieprzowina i drób / bulion / masło / wędzona śmietana

19.00 PLN

Pierogi z kapustą i grzybami w zielonym cieście

cebula / pietruszka / wędzona śmietana

19.00 PLN

Dania główne

Filet supreme z fasolką szparagową

puree z selera / sezam

26.00 PLN

Tradycyjny kotlet schabowy z kością

ziemniaki pieczone / majeranek / kapusta zasmażana / smalec

32.00 PLN

Soczysta noga z kaczki z jabłkiem nadziewanym śliwką

podgrzybek / kopytka / buraki karmelizowane

42.00 PLN

Duszona rolada śląska

wołowina / sos demi glace / kluski śląskie / buraki

34.00 PLN

Polędwiczka wieprzowa z aromacie mięty

ziemniak pieczony / twaróg / sałata

34.00 PLN

Złocisty kotlet de volaille

ziemniaki z sosem tymiankowym / warzywa konfitowane / masło / pietruszka

26.00 PLN

Stek z polędwicy wołowej (220g)

frytki z batata / mix sałat / sos winny lub masło czosnkowe

72.00 PLN

Żeberka glazurowane podane na desce

ziemniak pieczony / grillowane warzywa / sos miodowo-musztardowy

42.00 PLN

Makaron wegański

cukinia / marchewka / pesto z pomidorów suszonych

24.00 PLN

Desery

Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi

kruche ciasto / cynamon / kruszonka / powidła śliwkowa

19.00 PLN

Beza francuska

purre z malin / purre marakuja / mascarpone / mięta / owoce

14.00 PLN

Deser lodowy z owocami

wanilia, czekolada, truskawka / bita śmietana / mięta

19.00 PLN

Niebiański sernik a’la Philadelphia

konfitura z czerwonej porzeczki / purre z mango / ziemia czekoladowa

16.00 PLN

Fondant czekoladowy

sos malinowy / miętowe lody*

* lody wyrabiane na miejscu według przepisu naszych Szefów Kuchni

23.00 PLN

Dla dzieci

Pomidorowa z makaronem

9.00 PLN

Fileciki z kurczaka z frytkami, keczupem i sałatką colesław

16.00 PLN

Naleśniki z musem truskawkowym i bitą śmietaną

12.00 PLN

Gałki lodów w pucharku z bitą śmietaną i mmsami

12.00 PLN

Dodatki

Frytki stekowe

150g

7.00 PLN

Frytki z batatów

150g

9.00 PLN

Warzywa grillowane

150g

8.00 PLN

Fasolka szparagowa

150g

8.00 PLN

Kasza pęczak

150g

6.00 PLN

Ziemniak pieczony

150g

6.00 PLN

Mix sałat

100g

6.00 PLN

Coleslaw

150g

6.00 PLN

Zakąski barowe

Burger z soczystą wołowiną

chrupiąca sałata / pomidory / ogórek konserwowy / ser cheddar / cebula czerwona / frytki / sos

34.00 PLN

Burger z szarpaną wołowiną

rukola / ogórek konserwowy / czerwona cebula / pomidor / frytki / sos BBQ

34.00 PLN

Burger wegetariański

ser górski / chrupiąca sałata / rukola / pomidory / ogórek / burak / frytki / sos ze szczypiorkiem

32.00 PLN

Bajgiel z kurczakiem

pomidor / boczek / cebula / sos musztardowy / oliwa truflowa / frytki

28.00 PLN

Informacja na temat alergenów dostępna u obsługi

Shopping Basket
0
    0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pustyWróć do sklepu